É este o bolo verde ou bolo Shrek, feito com agriões. Fizemos dois detes bolos para o lanche com os nossos amigos que foram para o primeiro ano da escola do 1º ciclo. Para além destes bolos também havia mais dois, que os meninos fizeram nas atividades de animação. Estes, foram feitos com massa do pão que o avô do Miguel Cavaco nos trouxe. Chamam-se bolos alentejanos e levaram frutos secos.
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