o vinho a "dormir" dentro das pipas de madeira
O vinho a fermentar nas cubas
Almoçámos num salão enorme depois de termos visto todo o processo de fazer o vinho e o azeite.
Aprendemos que as uvas, tal como as azeitonas têm nomes diferentes. Nas uvas, além de terem cores diferentes, podem chamar-se com nomes diferentes: touriga, antão vaz...
Vimos vinho branco, vinho tinto e vinho rosé que é o das uvas que estão nas cubas já sem a pele.
Na sala onde as máquinas separam os caroços do "sumo" das azeitonas cheira mesmo muito a azeite!!! Neste espaço tivemos muito cuidado, pois sentíamos os pés a escorregar.
Tivemos pena de estar a chover muito e não conseguirmos ir ao campo perto das oliveiras e da vinha.
Tivemos pena de estar a chover muito e não conseguirmos ir ao campo perto das oliveiras e da vinha.
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